Famiglia: Tricholmataceae, Genere: Clitocybe Specie: Clitocybe geotropa Nome comune: cardinale, ordinale, maremmano, fungo di San Martino, Cimballo ed altri.

Caratteristiche botaniche: presenta un cappello (diametro 5-25 cm) convesso-campanulato o campanulato-umbonato con orlo fortemente involuto, arrotolato, negli elementi giovani, poi  piano ed alla fine leggermente depresso al centro, con umbone centrale persistente; è carnoso, liscio con margine sottile e involuto; di colore giallo-biancastro oppure ocraceo o nocciola volgente all'arancione, con cuticola vischiosa a tempo umido. Le lamelle sono spesse, fitte, elastiche, decorrenti, biancastre-crema o concolori al cappello, intercalate da lamellule che tendono a biforcarsi verso il margine del cappello. Il gambo (6-15 x 2–3 cm), cilindrico, diritto, massiccio, ingrossato alla base e avvolto da lanugine bianca, concolore al cappello. La carne è bianca poi crema, compatta, dal caratteristico odore di mandorla amara,  intenso e aromatico, dal sapore dolciastro e delicato, da scartare il gambo in quanto stopposo e coriaceo. Le spore sono ellittiche o subglobose, lisce, bianche in massa, con apicolo evidente e guttule interne, 6-7 x 5-6,5 µm.
Habitat: Cresce nei prati e pascoli, tra cespugli spinosi, in gruppi di numerosi esemplari, generalmente in circolo; fruttifica dalla fine dell'estate all'autunno inoltrato dopo abbondanti piogge.