Lentinula edodes Grifola frondosa Trametes versicolor Flammulina velutipes Ganoderma lucidum Schizophyllum comune Inonotus obliquus Hericium erinaceus Genere Cordyceps
Genere Agaricus Genere Pleurotus Genere Phellinus Genere Russula Genere Clitocybe Genere Antrodia Calvatia utriformis Suillus placido Coprinus comatus
Lactarius flavidulus Inocybe umbrinella Funalia trogii Piptopurus betulinus Polyozellus multiplex Albatrellus confluens Fomes fomentarius Boletus badius Altre Specie (Ricerca)

Famiglia: Fomitopsidaceae, Genere: Piptoporus, Specie: betulinus (sin. Polyporus betulinus, Ungulina betulina), Nome comune: staffa della betulla, poliporo della betulla.

Caratteristiche botaniche: Il carpoforo (4-20 cm e oltre) negli esemplari giovani ha forma di un tubero che negli esemplari adulti diventa reniforme, con uno spessore che può raggiungere a maturità i 6 cm. E' ricoperto da una cuticola, sottile, glabra o leggermente ruvida, spesso crepata negli individui vecchi. Il margine molto involuto, è caratterizzato da un cuscinetto di colore biancastro che copre parzialmente i tubuli  lunghi e stratificati, brunastri o color cannella (2-8 mm). Pori piccoli, stretti, rotondi, inizialmente crema ocra pallido, che tendono ad imbrunire con l'invecchiamento. Il fungo con la crescita sviluppa un falso gambo, globoso e molto corto. La carne di colore bruno-rosastra, morbida e tenera negli esemplari giovani diventa presto sugherosa e friabile con l'età, il sapore è acidulo e leggermente amaro. Le spore sono bianche, lisce, forma da cilindrico a ellissoidale (4-6 x 1.3-2μm.). Sapore amaro. Odore acidulo al taglio, intenso e gradevole.

Habitat: Vive esclusivamente da parassita della betulla, da solo o in modo gregario, dove produce una putrefazione bianca che lentamente uccide l'ospite,  continuando a crescere sull’albero ormai caduto, trasformandosi così da fungo parassita  in fungo saprotrofo. Si rinviene in estate e autunno.

Nota: Sul pioppo tremulo cresce un fungo simile, il Piptoporus pseudobetulinus, mentre sul castagno si può sviluppare il Piptoporus soloniensis, color crema poi bruno aranciato.

immagini tratte da wikipedia

   ARCHIVIO MICOLOGICO A.M.I.N.T. Piptoporus betulinus                                                                                                                                                                                   

"Le malattie tumorali sono una delle principali cause di morte in tutto il mondo. L'esperienza dei paesi asiatici e dell'Europa dell'Est dimostra che i funghi potrebbero svolgere un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento del cancro.  Piptoporus betulinus (Bull .: Fr.) P. Karst.  è stato utilizzato tradizionalmente in Boemia per il trattamento del cancro rettale e malattie dello stomaco." (2)  Fonte: The Pharmacological Potential of Mushrooms. Ulrike Lindequist,* Timo H. J. Niedermeyer, and Wolf-Dieter Jülich Institute of Pharmacy, Ernst-Moritz-Arndt-University, Friedrich-Ludwig-Jahn-Strasse 17, 17487 Greifswald, Germany. Evid Based Complement Alternat Med. Sep 2005; 2(3): 285–299.

"Piptoporus betulinus , comunemente denominato poliporo della betulla, appartenente alla famiglia Fomitopsidaceae è stato studiato in vitro circa la sua attività anti-cancro. La frazione preparata da corpi fruttiferi essiccati è stata sottoposta a valutazione anti-cancro nel carcinoma polmonare umano (A549), nell'adenocarcinoma del colon (HT-29) e nelle cellule in coltura (C6) del glioma di ratto. Una frazione di Piptoporus betulinus  ha suscitato effetti anti-tumorali che sono stati attribuiti ad una diminuita proliferazione delle cellule tumorali, una ridotta motilità e all'induzione di modificazioni morfologiche.  Inoltre, non ha prodotto se non in maniera del tutto trascurabile tossicità nelle cellule normali testate (Lemieszek et al. 2009 )". (1) Fonte: Recent developments in mushrooms as anti-cancer therapeutics: a review. Patel SGoyal A. 3 Biotech. 2012 Mar;2(1):1-15. Epub 2011 Nov 25.


  1. Anticancer effect of fraction isolated from medicinal Birch polypore mushroom, Piptoporus betulinus (Bull.: Fr.) P. Karst. Lemieszek MK, Langner E, Kaczor J, Kandefer-Szerszen M, Sanecka B, Mazurkiewicz W, Rzeski W. (Aphyllophoromycetideae): In vitro studies. Int J Med Mushr. 2009;11:351–364. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v11.i4.20. 

  2. Recent developments in mushrooms as anti-cancer therapeutics: a review. Patel SGoyal A. 3 Biotech. 2012 Mar;2(1):1-15. Epub 2011 Nov 25.


Coltivazione e utilità dei corpi fruttiferi di Piptoporus betulinus come fonte di agenti antitumorali

Riassunto. Piptoporus betulinus è un basidiomicete putrefattore del legno usato in medicina e biotecnologia. Tuttavia, ad oggi, non è stato sviluppato alcun metodo interno per la coltivazione di questi corpi fruttiferi di funghi. Qui presentiamo il primo rapporto di successo della produzione di corpi fruttiferi maturi di P. betulinus in condizioni artificiali. Quattro ceppi di P. betulinus sono stati isolati da habitat naturali e i loro miceli sono stati inoculati in substrato di segatura di betulla integrato con additivi organici. Tutti i ceppi colonizzarono efficacemente il mezzo, ma solo uno di essi produsse corpi fruttiferi. L'umidità e l'integrazione organica del substrato hanno determinato in modo significativo il processo di fruttificazione. L'efficienza biologica del P. betulinusIl ceppo PB01 coltivato su substrato ottimale (umidità e contenuto di sostanza organica di 55 e 65 e 25 o 35%, rispettivamente) variava dal 12 al 16%. I corpi fruttiferi maturi hanno raggiunto il peso nell'intervallo da 50 a 120 g. Proprietà anticancro di estratti di acqua ed etanolo isolati da corpi fruttiferi di P. betulinus sia coltivati ​​che di derivazione naturale sono stati esaminati nell'adenocarcinoma del colon umano, nel carcinoma del polmone umano e nelle linee cellulari di carcinoma mammario umano . Gli studi hanno rivelato proprietà antiproliferative e antimigrative di tutti gli estratti studiati. Tuttavia gli effetti più pronunciati hanno dimostrato gli estratti di etanolo, ottenuti da corpi fruttiferi di P. betulinus colto . Riassumendo, i nostri studi hanno dimostrato che P. betulinuspuò essere indotto alla frutta in coltura artificiale indoor e i corpi fruttiferi coltivati ​​possono essere utilizzati come fonte di potenziali agenti antitumorali. Sotto questo aspetto, sono almeno altrettanto preziosi di quelli provenienti dalla natura.

Fonte: Cultivation and utility of Piptoporus betulinus fruiting bodies as a source of anticancer agents. Pleszczyska, Wiater, et altri. World J Microbiol Biotechnol. 2016 set; 32 (9): 151. doi: 10.1007 / s11274-016-2114-4. Epub 2016 27 luglio.