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fig.1-formula di struttura dell'acido pantotenico (Vitamina B5) |
La
vitamina
B5
o Acido Pantotenico è
un
componente
del
coenzima
A coinvolto
nel
metabolismo
dei
carboidrati,
dei
grassi
e
delle
proteine
per
la
produzione
di
energia.
L'acido
pantotenico
ha
la funzione
di
stimolare
la
secrezione
degli
omoni
sessuali
e
del
cortisone.
La Vitamina B5 o è distrutta dalle seguenti cause: antibiotici, alcol, caffè. La Vitamina B5 è incrementata dalle seguenti cause: Complesso B, vitamina C. |
Attività biologica È fondamentale per: la crescita; la prevenzione di stati infiammatori cronici (comprese le artriti); la stimolazione del sistema immunitario e la lotta allo stress; una corretta attività delle ghiandole surrenali e del sistema nervoso; una pelle e capelli sani e "giovani".
Fonti presente in quasi ogni alimento
Fabbisogno
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Ipovitaminosi La carenza di acido pantotenico è abbastanza rara e spesso dipende da patologie dell'intestino che provocano un cattivo assorbimento della vitamina. Altre cause possono essere l'alcolismo e una diminuzione sensibile della flora batterica (per esempio a causa di un prolungato dosaggio di antibiotici). I sintomi da carenza, che esprimono una situazione di deterioramento delle cellule di molti tessuti dell'organismo, possono essere:
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